ретіндеауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькаларөсу үрдісі жалғасуда, көптеген үй шаруашылықтары тез және дәмді тағамдардың қуанышын сезінуде.Бұл дәмді тағамдарды мұздатқыштан тікелей дайындаудың ыңғайлылығы теңдесі жоқ.Бүгін біз кәдімгі мұздатылған котлеттерді ерекше аспаздық ләззаттарға айналдырудың инновациялық жолдарын зерттеу үшін дәмді саяхатқа аттанамыз.Сіздің дәм бүршігіңізді таң қалдыратын және қонақтарыңызды таң қалдыратын он қызықты рецептпен асхана тәжірибеңізді көтеруге дайын болыңыз!
Классикалық итальяндық стиль
Сурет көзі:шашырау
Ингредиенттер
Италияның нағыз дәмін көргіңіз келсе, мыналарауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькалармінсіз.Бұл дәмді итальяндық котлеттерді жасау үшін сізге қажет:
Сиыр етінен жасалған фарш
Нан үгінділері
Жаңа ақжелкен
Сарымсақ ұнтағы
Тұз бен бұрыш
Пісіру нұсқаулары
Мұздатылған фрикаделькаларға итальяндық түрлендіру беру үшін мына қарапайым қадамдарды орындаңыз:
1. Алдын ала қыздырыңызсіздің ауа қуырғышыңызды 380 градус Фаренгейтке дейін.
2. Араластырыңызтартылған сиыр еті, нан үгіндісі, пармезан ірімшігі, жаңа ақжелкен, сарымсақ ұнтағы, ыдыстағы тұз және бұрыш.
3. Пішінқоспаны кішкене фрикадельдерге айналдырыңыз.
4. Қоюбір қабатта ауа қуырғыш себетіндегі тефтели.
5. Пісіру8-10 минут бойы олар қызарып, дайын болғанша.
Қызмет көрсету бойынша ұсыныстар
Итальяндық стильдегі фрикаделькалар ауа қуырғыштан ыстық болған кезде, келесі ұсыну идеяларын қолданып көріңіз:
Қызмет көрсетіңізоларменal dente спагеттижәне классикалық тағамға арналған маринара соусы.
қосуерігенмоцарелла ірімшігіүстіне және жайлы тағам үшін кремді полентаға қызмет етіңіз.
Таяқшаоларға тіс шұқығыштарымен бірге шие қызанақтары мен жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары әдемі тәбет үшін.
Тәтті және қышқыл ләззат
Ас әзірлеуде,ауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькалартәтті және қышқыл хош иістермен көңілді бұралуды алыңыз.Ащы-тәтті соуспен жабылған әрбір шырынды фрикадельканы ойлап көріңіз.Бұл рецепт сіздің дәм бүршігіңізді қуантады.
Ингредиенттер
Тәтті және қышқыл котлеттерге не қажет:
Мұздатылған фрикаделькалар: Бұл дайын тәттілерді пайдалану оңай.
Ананас кесектері: Шырынды ананас тропикалық дәм қосады.
Болгар бұрыштары: Түрлі-түсті болгар бұрыштары қытырлақ береді.
Пияз: Пияз соустың иісін керемет етеді.
Кетчуп: Кетчуп – соустың негізгі бөлігі.
Соя тұздығы: Соя соусы бай умами дәмін қосады.
қоңыр қант: Қоңыр қант меласса дәмі бар тәттілік береді.
Сірке суы: Сірке суы бәрін теңестіру үшін ащы дәм қосады.
Пісіру нұсқаулары
Мұздатылған фрикадельканы тәтті және қышқыл соусы бар ауа қуырғышта қалай дайындау керек:
1. Ауа қуырғышты Фаренгейттің 380 градусына дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Мұздатылған фрикадельдерді ауа қуырғыш себетіне салыңыз.Ең жақсы пісіру үшін оларды біркелкі орналастырыңыз.
3. Фрикаделькаларды еріту және сәл қытырлақ ету үшін ауада 5 минут қуырыңыз.
4. Ыдысқа кетчупты, соя соусын, қоңыр қантты, сірке суын, ананас кесектерін, болгар бұрышын және пиязды араластырып, тәтті және қышқыл соусты дайындаңыз.
5. 5 минуттан кейін тәтті және қышқыл соусты ауа қуырғыш себетінде жартылай піскен фрикаделькалардың үстіне құйыңыз.
6. Тұздық қоюланып, аздап карамельденгенше тағы 5-7 минут ауада қуыруды жалғастырыңыз.
Қызмет көрсету бойынша ұсыныстар
Тәтті және қышқыл котлеттерді ұсыну тәсілдері:
Толық тамақ үшін буға пісірілген ақ күріш немесе үлпілдек жасмин күрішінің үстіне осы дәмді тәтті және қышқыл котлеттерді ұсыныңыз.
Қосымша балғындық пен құрылымды алу үшін үстіне туралған жасыл пияз мен күнжіт тұқымын себіңіз.
Бұл дәмді-тәтті тістерді тіс шұқығыштарына жаңа піскен қияр тілімдерімен салып, тәбетке айналдырыңыз.
Дәмді барбекю бұралуы
Сурет көзі:pexels
бар қалың дәмге дайын болыңызауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькалар.Бұл Spicy BBQ Twist сіздің дәм бүршіктеріңізді билейді.Ащы барбекю соусымен қапталған шырынды котлеттерді елестетіп көріңізші, олар кемелділікке дейін карамельденеді.Осы ащы және ысталған тәттілерді қалай жасауға болатынын білейік.
Ингредиенттер
Барбекю тефтели үшін не қажет:
- 2 фунт сиыр еті: Тефтелилердің негізгі бөлігі.
- 1 кесе нан үгіндісі: Тефтелилерді бірге ұстауға көмектеседі.
- Екі жұмыртқа: Қоспаны ылғалды және қатты ұстайды.
- Бес түйір сарымсақ: Күшті дәм қосады.
- Бір сары пияз: Тағамға тәттілік береді.
- Ұсақталған Пармезан ірімшігі: Тефтелилерді қанық және дәмді етеді.
- Барбекю соусы: Түтін, тәтті және ащы дәмдерді қосады.
- Кетчуп: Барбекю соусын тәттілікпен теңестіреді.
- Вустершир соусы: Терең, дәмді дәм қосады.
- алма сірке суы: Аздап ащы дәм береді.
- Сарымсақ тұзы және бұрыш: Барлық басқа дәмдерді жақсартады.
- Гарнирге арналған жаңа піскен пияз: Соңында түс пен балғындық қосады.
Пісіру нұсқаулары
Мұздатылған фрикадельканы фридермен қалай пісіруге боладыбарбекю соусы:
- Ауа қуырғышты 380 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Ұнтақталған сиыр етін (немесе шошқа және сиыр етін), малынған нан үгіндісін, пиязды, жұмыртқаны, мускат жаңғағын, хош иісті бұрышты, тұзды және бұрышты араластырыңыз.
- Кішкене фрикадельниктерге айналдырыңыз.
- Сары майды табада ерітіп, фрикадельниктерді барлық жағынан қуырыңыз.
- Қуырылған котлеттерді бір қабатта ауа қуырғыш себетіне салыңыз.
- Пісірілгенше 10-12 минут бойы Фаренгейттің 380 градусында ауада қуырыңыз.
- Олар пісіріп жатқанда, кастрюльде сары майды ерітіп, тұздықты дайындаңыз, оған ұн қосыңыз.ру, содан кейін қалыңдағанша сиыр сорпасы мен қаймақты баяу қосыңыз.
- Кілегейлі тұздық соусы мен жаңа ақжелкен қосылған ыстық котлеттерді ұсыныңыз.
Қызмет көрсету бойынша ұсыныстар
Барбекю котлеттерін қалай ұсынуға болады:
- Болгар бұрышының жолақтары бар тіс шұқығыштарында тағамдар ретінде қызмет етіңіз.
- Оны картоп пюресі немесе жүгері нанымен тамақтандырыңыз.
- Қосымша балғындық үшін қызмет ету алдында туралған пиязды себіңіз.
Мұздатылған фрикадельктердегі осы дәмдеуіш барбекюден рахат алыңыз!Әрбір тістеу - ащы-тәтті және ысталған дәмді!
Швед сенсациясы
Скандинавияға саяхат жасаңызШвед котлеттері.Бұл дәмді тефтели дәстүр мен жайлылық әкеледі.Бұл рецепт ұрпақтарға берілді.Әрбір тістеу швед асханасының жүрегін көрсетеді.Швед дәмін зерттеп, жайлы, жылы тағам дайындап көрейік.
Ингредиенттер
Швед котлеттеріне не қажет:
- Тартылған сиыр еті немесе шошқа еті мен сиыр етінің қоспасы
- Сүтке малынған нан үгіндісі
- Туралған пияз
- Жұмыртқа
- Мускат жаңғағы жәнеиісті бұрыш
- Тұз бен бұрыш
- Сары май
- Ұн
- Сиыр сорпасы
- Шикі қаймақ
Пісіру нұсқаулары
Мұздатылған фрикадельканы швед иірімімен ауа қуырғышта қалай пісіруге болады:
- Ауа қуырғышты 380 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Ұнтақталған сиыр етін (немесе шошқа және сиыр етін), малынған нан үгіндісін, пиязды, жұмыртқаны, мускат жаңғағын, хош иісті бұрышты, тұзды және бұрышты араластырыңыз.
- Кішкене фрикадельниктерге айналдырыңыз.
- Сары майды табада ерітіп, фрикадельниктерді барлық жағынан қуырыңыз.
- Қуырылған котлеттерді бір қабатта ауа қуырғыш себетіне салыңыз.
- Пісірілгенше 10-12 минут бойы Фаренгейттің 380 градусында ауада қуырыңыз.
- Олар пісіріп жатқанда, кастрюльде сары майды ерітіп, тұздықты дайындаңыз, оған ұн қосыңыз.ру, содан кейін қалыңдағанша сиыр сорпасы мен қаймақты баяу қосыңыз.
- Кілегейлі тұздық соусы мен жаңа ақжелкен қосылған ыстық котлеттерді ұсыныңыз.
Қызмет көрсету бойынша ұсыныстар
Швед котлеттерін ұсыну жолдары:
- Майлы жұмыртқа кеспесі немесе картоп пюресі дәмді тағамға қызмет етіңіз.
- -мен жұптаңызлингонбери джемінемесе тәтті-тәтті контраст үшін мүкжидек соусы.
- Тіс шұқығыштары, маринадталған қияр және аскөк қосылған тәбетті дайындаңыз.
Осылардан ләззат алыңызауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькалар!Дәстүрді заманауи аспаздықпен араластырып, жаңа әдістерді қолдана отырып, мұраны құрметтейтін дәмді тағам дайындаңыз.
Терияки емі
Жапонияға дәмді саяхатқа дайын болыңызТерияки еміқолдануауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькалар.Бұл рецепт дәмді дәмдерді араластырадытерияки соусықолдануға оңай фрикаделькалар арқылы дәмді және оңай дайындалатын тағамды дайындаңыз.Терияки ләззаттарына сүңгіп, мұздатылған котлеттерге азиялық иірім беруді көрейік.
Ингредиенттер
Терияки котлеттеріне не қажет:
- Мұздатылған фрикаделькалар: Бұл дәмді тағамның негізгі бөлігі және уақытты үнемдейді.
- Соя тұздығы: Терияки соусына бай дәм қосады.
- қоңыр қант: Тұздықты тәтті етеді және тұзды соя соусын теңестіреді.
- Сарымсақ: Глазурьге күшті, дәмді дәм қосады.
- Зімбір: Тәтті және дәмді хош иістермен жақсы үйлесетін жылу мен дәм береді.
- Күріш сірке суы: Тұздықты ағарту үшін аздап ащылық қосады.
- Жүгері крахмалы: Глазурьді қалыңдатуға көмектеседі, осылайша ол фрикадельдерді әдемі етіп жағады.
Пісіру нұсқаулары
Терияки глазурімен мұздатылған фрикадельдерді қалай пісіруге болады:
- Ауа қуырғышты 380 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Ыдысқа соя соусын, қоңыр қантты, ұсақталған сарымсақты, үгітілген зімбірді, күріш сірке суын және жүгері крахмалын тегіс глазурь үшін араластырыңыз.
- Мұздатылған фрикадельдерді ауа қуырғыш себетіне бір қабатқа салыңыз.
- Оларды пісіруді бастау үшін 380 градус Фаренгейтте 5 минут қуырыңыз.
- 5 минуттан кейін әрбір фрикадельканы терияки глазурімен сүртіңіз.
- Олар толығымен піскенше және глазурленгенше тағы 5-7 минут пісіріңіз.
- Қызмет көрсетер алдында оларды бірнеше минут демалуға рұқсат етіңіз.
Қызмет көрсету бойынша ұсыныстар
Терияки котлеттерін ұсыну жолдары:
- Негізгі тағамға буға пісірілген ақ күріш немесе жасмин күрішіне қызмет етіңіз.
- Қосымша қытырлақ үшін үстіне туралған жасыл пиязды және қуырылған күнжіт тұқымын қосыңыз.
- Грильде пісірілген ананас кесектері немесе болгар бұрышы жолақтары бар таяқшаларға салып, тағамдар жасаңыз.
Осы Терияки тағамдарынан рахат алыңызауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькалар!Әрбір тістеу тәтті, дәмді және умами хош иістеріне толы, бұл сізді Жапонияда үйде тамақтанып жатқандай сезінеді.
бірге пісіруауа қуырғышта мұздатылған фрикаделькаларолардың қаншалықты оңай және жан-жақты екенін көрсетеді.Каринаның үйден жасалғанға ауысуыыңғайлы мұздатылғанпісіруді қайтадан қызықты етеді.Алдын ала дайындалған тефтели бар сәнді тағамдарды жасау бос емес адамдар немесе жаңа аспазшылар үшін тамаша.Әрбір тағам көңілді және дәмді болатын асүйде шығармашылықпен айналысудың тәсілі ретінде осы рецепттерді қолданып көріңіз!
Хабарлама уақыты: 2024 жылдың 16 мамыры