Сурет көзі:шашырау
әлеміне қош келдіңізауа қуырғыш сквошқытырлақ жақсылық салауатты тамақтанумен кездеседі!Ыңғайлылығы мен денсаулыққа пайдасы бар дәмді тағамдар жасаудың сиқырын ашыңыз.Майлы қуырумен қоштасып, жеңілірек, дәмдірек дәммен қош айтыңыз.Сіздің дәм бүршігіңізді рахаттана билейтін жарқын хош иістер мен қытырлақ текстураларға толы аспаздық саяхатқа кірісейік.
1-идея: Классикалық ауа қуырғыш сквош
Theклассикалық ауа қуырғыш сквошрецепт сүйікті!Ол кәді мен сквошты қарапайым пісірумен біріктіреді.Мына қытырлақ тағамды жасайық.
Ингредиенттер
Саған қажет болады:
- Асқабақжәнесквош: Негізгі ингредиенттер.
- Зәйтүн майы: Қытырлақ жасауға көмектеседі.
- Тұзжәнебұрыш: Дәм қосады.
Дайындық
Бастайық:
- Цуккини мен асқабақты жақсылап жуыңыз.
- Біркелкі пісіру үшін оларды бірдей бөліктерге кесіңіз.
- Бөлшектердің үстіне зәйтүн майын себіңіз.
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Пісіру
Енді пісірейік:
- Ауа қуырғышты 375°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Дәмделген көкөністерді ауа қуырғыш себетіне салыңыз.
- Жартылай шайқап, 10-12 минут пісіріңіз.
- Алтын қоңыр болған кезде олар жеуге дайын!
Қолданузәйтүн майыоларды қытырлақ, бірақ әлі де сау етуге көмектеседі.Әрбір тістегенде кәді мен сквоштың табиғи хош иістерінен ләззат алыңыз!
Кеңестер
Міне, өзіңіз жасау үшін бірнеше кеңестерауа қуырғыш сквошодан да жақсы:
1. Жеткілікті пайдаланыңызЗәйтүн майы:
Қытырлақ құрылымды алу үшін қуыру алдында маймен аздап себіңіз.Дәмдеуден кейін қайтадан салыңыззәйтүн майықосымша қытырлақ үшін.
2. Пісіру кезінде шайқаңыз:
Барлық жағынан біркелкі қытырлақ болу үшін пісіру кезінде себетті жартылай шайқаңызауа қуырғыш сквош.
3. Дәмдеуіштер:
Бір шымшым қосыңызТұз бен бұрышклассикалық дәм үшін қуыру алдында.Дәмді жақсарту үшін көкөністер жылы болған кезде пісіргеннен кейін көбірек дәмдеуіштерді қосыңыз.
4. Температураны бақылау:
Ауа қуырғышты алдын ала дұрыс қыздырыңыз және нәзіктік пен қытырлақтықты теңестіру үшін пісіру уақытын мұқият қадағалаңыз.
5. Жаңа дәмдерді қолданып көріңіз:
сияқты қосымша дәмдермен тәжірибе жасаңызпармезан ірімшігі or паприка.Әрбір тістегеніңізге шығармашылық болыңыз!
Бұл кеңестер тағамдарыңыздың дәмі мен құрылымын жақсартып, тамақ әзірлеуді қызықты етеді!
2-идея: Пармезан-қытырлақ цуккини
Сурет көзі:шашырау
Ингредиенттер
Дәмді бұралу үшін мыналарды жинаңыз:
- Цуккини: Негізгі ингредиент, ірімшікке дайын.
- Пармезан ірімшігі: дәмді қыртысты қосады.
- Сіздің сүйікті дәмдеуіштеріңіз: өз әсеріңізді қосыңыз.
Дайындық
Цуккиниді пармезанмен жақсылап жағыңыз:
- Цуккиниді дөңгелектерге немесе таяқшаларға кесіңіз.
- Ыдысқа үгітілген пармезанды дәмдеуіштермен араластырыңыз.
- Ірімшіктің жабысуына көмектесу үшін әрбір бөлікті зәйтүн майымен сүртіңіз.
- Цуккиниді орамға салыңызпармезан қоспасыжабылғанша.
Пісіру
Бұл цуккинилерді қытырлақ және дәмді етіп жасаңыз:
- Керемет қытырлақ үшін ауа қуырғышты 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Қапталған цуккиниді себетке бір қабатқа салыңыз.
- Алтын қоңыр және қытырлақ болғанша 8-10 минут пісіріңіз.
- Ыстық ұсыныңыз және ірімшік дәмінен ләззат алыңыз!
Жеке тәжірибе:
Мен пармезан-қабықты цуккиниді әуе қуырғыштан алғаш рет қолданып көргенімде, қарапайым ингредиенттерден осындай дәмді тағам жасалғанына таң қалдым.Балқытылған пармезанның иісі менің ас үйімді толтырды, іші нәзік қытырлақ шағуды уәде етті.Әрбір тістеген дәмге толы болды, бұл рецепт мен үшін жазғы сүйікті болды.
Қытырлақ қыртысты кесуден бастап, ішіндегі ірімшіктен ләззат алуға дейін, әрбір қадам оған тұрарлық!Келесі жолы дәмді және қанағаттанарлық нәрсе алғыңыз келсе, осы рецептті қолданып көріңіз - бұл сіздің жаңа сүйіктіңізге айналуы мүмкін!
Кеңестер
Цуккиниді қосымша қытырлақ етіңіз
Одан да қытырлақ ауа қуырғыш цуккиниді қалайсыз ба?Көбірек қытырлақ үшін мына кеңестерді қолданып көріңіз:
1. Қытырлақ жабынды қосыңыз
Қосымша қытырлақ болу үшін қуыру алдында цуккиниді нан үгінділерімен, пармезан ірімшігімен және сарымсақ ұнтағымен жабыңыз.
2. Температураны басқару
Алғашқы қыздыру үшін ауа қуырғышты 400°F дейін алдын ала қыздыру арқылы бастаңыз.Содан кейін көкөністерді қытырлақ күйде сақтайтын біркелкі пісіру үшін қосқанда, оны 375 ° F дейін төмендетіңіз.
3. Пісіру кезінде шайқаңыз
Пісіру кезінде ауа қуырғыш себетін шайқаңыз, сонда барлық жағы біркелкі қытырлақ болады.
4. Дәмдеуіштермен тәжірибе
Дәмдерді жақсарту және кәді мен сквоштың табиғи тәттілігіне сәйкес келу үшін каенн бұрышы немесе ысталған паприка сияқты әртүрлі дәмдеуіштерді қолданып көріңіз.
5. Уақытты мұқият қараңыз
Нәзіктік пен қытырлақтықты тамаша теңестіру үшін пісіру уақытын қадағалаңыз.Қаншалықты қытырлақ болғыңыз келетініне қарай қажетінше реттеңіз.
Осы кеңестердің көмегімен сіз барлығына ұнайтын өте қытырлақ ауа қуырғыш цуккини жасайсыз!Ендеше, ауа қуырғышты жағыңыз, ас үйде шығармашылықпен айналысыңыз және әр уақытта дәмді тістеңіз!
3-идея:Дәмді ауа қуырғыш сквош
Осы арқылы тағамыңызды қызықты етуге дайын болыңыздәмді ауа қуырғыш сквошрецепт!Бұл тағамның дәмдік бүршіктеріңізді таң қалдыратын күшті дәмі бар.Әсерлі тағам жасау үшін батыл дәмдеуіштер мен дәмді сезімдерді зерттейік.
Ингредиенттер
Ащы дәм үшін мына қажетті заттарды жинаңыз:
- Сквош: Барлық дәмді жақсылықты сіңіретін негізгі ингредиент.
- Зәйтүн майы: Дәмдерді жақсартуға көмектеседі және оны қытырлақ етеді.
- Паприкажәне басқа дәмдеуіштер: Ыдысқа жылу мен тереңдік қосыңыз.
Дайындық
Дәмді ашу үшін мына қадамдарды орындаңыз:
- Жаңа піскен сквошты таңдап, жақсылап жуыңыз.
- Пісіру үшін сквошты біркелкі кесектерге кесіңіз.
- Ыдысқа зәйтүн майын паприка және басқа дәмдеуіштермен араластырыңыз.
- Кесілген сквошты әр бөлік жақсы дәмделгенше ащы май қоспасымен жағыңыз.
Пісіру
Осы дәмді туындыны пісірейік:
- Ауа қуырғышты 380°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Дәмделген сквош бөліктерін себетке бір қабатқа салыңыз.
- Қытырлақ пен нәзіктікті тексеріп, 12-15 минут пісіріңіз.
- Тамаша пісірілген хош иісті рахаттаныңызауа қуырғыш сквошдәмдеуішпен!
Бұл тағамның әрбір тістеуінде жаңа піскен сквош, хош иісті дәмдеуіштер және ауада қуырылған қытырлақ біріктіріліп, таңдайыңызда таңғажайып дәмдер пайда болады.Жанды әлемді зерттеген кезде ыстықтан ләззат алыңыздәмді ауа қуырғыш сквош!
Кеңестер
Дәмдеуіштердің деңгейлерін реттеу сіздіңауа қуырғыш сквошодан да жақсы.Жұмсақ немесе өте ащы дәмдеуіштерді ұнатсаңыз да, дәмдеуіштерді теңестіру сіздің дәм бүршігіңізге тамаша сәйкес келетін тағамды жасаудың кілті болып табылады.
Дәмдеуіштер комбинацияларымен тәжірибе:
Дәмдеуіштердің деңгейлерін реттеу үшін әртүрлі дәмдеуіштерді араластырыңызпаприка, Қайен бұрышы, сарымсақ ұнтағы немесе ерекше дәмге арналған даршын.Өзіңізге ұнайтын нәрсені табу үшін әртүрлі комбинацияларды қолданып көріңіз.
Біртіндеп дәмдеу тәсілі:
Дәмдеуіштерді дәмдеу кезінде баяу қосыңызауа қуырғыш сквош.Тағам пісірер алдында жылу деңгейін бақылау үшін шағын және дәмдік сынақтан бастаңыз.
Балғындық факторы:
Жаңа ұнтақталған дәмдеуіштер жалпы дәмді айтарлықтай жақсарта алады.Дәміңізге максималды әсер ету үшін жаңа ұнтақталған қара бұрышты пайдаланыңыз немесе тұтас дәмдеуіштерді ұнтақтаңызауа қуырғыш сквош.
Тәтті мен жылуды теңестіру:
Тәтті және ащы дәмдеуіштерді бірге ұнататын болсаңыз, дәм бүршігіңізді қызықтыратын керемет контраст үшін пісіргеннен кейін бал, үйеңкі шәрбаты немесе қоңыр қант қосыңыз.
Салқындату құралдары:
Егер ол тым ащы болса, оны ұсыныңызауа қуырғыш сквошсергітетін контрастты қосып, ыстықты салқындату үшін йогуртпен, цаццики соусымен немесе қаймақпен.
4-идея:Сарымсақ шөпі цуккини
Ингредиенттер
Дәмді сарымсақ шөптері үшін мыналарды жинаңыз:
- Асқабақ: Негізгі ингредиент, балғын және нәзік.
- Сарымсақ: Күшті, дәмді дәм қосады.
- Шөптер: Розмарин, тимьян немесе насыбайгүл сияқты сүйіктісін таңдаңыз.
Дайындық
Мына сарымсақ шөптен жасалған тағамды дайындап алайық:
- Цуккиниді жақсылап жуып, құрғатыңыз.Оны біркелкі кесіңіз.
- Дәмдерін шығару үшін жаңа сарымсақ түйірлерін ұсақтаңыз.
- Біркелкі дәм үшін таңдалған шөптерді майдалап тураңыз.
- Цуккини кесектерін туралған сарымсақ пен шөптермен ыдысқа араластырыңыз.
Пісіру
Бұл хош иісті тағамды ауа қуырғышта пісіру уақыты:
- Тамаша пісіру үшін ауа қуырғышты 380°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Дәмделген цуккини кесектерін себетке бір қабатқа салыңыз.
- Шамамен пісіріңіз8-10 минут, сарымсақ пен шөптерді әр бөлікке араластыруға мүмкіндік беріңіз.
- Алтын қоңыр және хош иісті болған кезде, сарымсақ шөпті цуккинидің қытырлақ шағуынан ләззат алыңыз!
Сарымсақ пен шөптердің қарапайым цуккиниді қытырлақ тістеген сайын дәм бүршігіңізді қоздыратын хош иісті дәмге айналдыруынан рахат алыңыз!
Кеңестер
Сарымсақ дәмін арттыру сіздің тағамдарыңызды керемет етеді!Ауа қуырғыш тағамдарыңызға сарымсақ дәмін қосу үшін бірнеше қарапайым кеңестер берілген:
1. Ең жақсысы жаңа піскен:
Цуккини мен сквош тағамдарында күшті дәм үшін алдын ала туралған немесе ұнтақталғандардың орнына жаңа сарымсақ түйіршіктерін пайдаланыңыз.
2. Инфузия техникасы:
Дәмдерді жақсырақ араластыру үшін цуккини кесектерін жабу алдында ұсақталған сарымсақты зәйтүн майымен араластырыңыз.
3. Қуыруға арналған сиқыр:
Цуккинидің табиғи тәттілігімен жақсы үйлесетін тәтті, жұмсақ дәм алу үшін сарымсақ түйіршіктерін көкөністермен бірге қуырғышта қуырыңыз.
4. Дәмдеуіш симфониясы:
Балғындық қосып, сарымсақ дәмін арттыру үшін розмарин, тимьян немесе ақжелкен сияқты шөптерді қосыңыз.
5. Сарымсақ майының бақыты:
Дәмі көбірек және тереңдігі үшін пісірілген көкөністердің үстіне ұсақталған сарымсақ араласқан еріген сары майды тамызыңыз.
6. Қуырылған тамаша:
Қосымша қытырлақ және берік дәм үшін дайын тағамның үстіне себу алдында туралған сарымсақты құрғақ табада қызарғанша қуырыңыз.
5-идея:Аралас көкөніс қоспасы
Сурет көзі:шашырау
Түрлі түсті ләззат алуға дайын болыңызаралас көкөніс қоспасыцуккини, сквош және басқа да көкөністермен.Бұл тағам тағамды қызықты ететін әртүрлі дәм мен текстураға толы.Ауа қуырғышты пайдаланып жаңа піскен көкөністермен пісіруді бастайық.
Ингредиенттер
Аралас көкөніс қоспасы үшін мына ингредиенттерді жинаңыз:
- Асқабақ: Әрбір тістегенге балғындық қосады.
- Сквош: Біраз тәттілік әкеледі.
- Болгар бұрыштары: Түс қосып, қытырлақ.
- Шие қызанақтары: Шырынды және хош иісті.
- Қызыл пияз: Айқындық пен тереңдікті қосады.
- Дәмдеуіштер: Шөптерді, тұзды, бұрышты немесе сүйікті дәмдеуіштерді пайдаланыңыз.
Дайындық
Көкөністерді дайындау үшін келесі қадамдарды орындаңыз:
- Барлық көкөністерді жақсылап жуыңыз.
- Цуккини, сквош, болгар бұрышы, шие қызанақтары және қызыл пиязды кішкене кесектерге кесіңіз.
- Туралған көкөністерді дәмдеуіштермен біркелкі жабылғанша ыдысқа салыңыз.
- Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін ауа қуырғышты алдын ала қыздырған кезде оларды отыруға рұқсат етіңіз.
Пісіру
Енді осы жарқын қоспаны дайындаймыз:
- Тамаша пісіру үшін ауа қуырғышты 380°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Жақсы ауа ағыны үшін кәрзеңкеге дәмделген көкөністерді бір қабатқа жайыңыз.
- Шамамен 12-15 минут пісіріңіз, содан кейін нәзіктік пен карамелизацияны тексеріңіз.
- Осы дәмді вегетариандық қоспаның әрбір шағуында дәм мен текстураның қоспасынан ләззат алыңыз!
Бұл түрлі-түсті тағамды жасау ауада қуырудың артықшылықтарын пайдалана отырып, жаңа піскен өнімді атап өтеді.
Хабарлама уақыты: 15 мамыр 2024 ж