Неліктен бүгін ауа қуырғышпен кесілген картоп жасау керек?

Сурет көзі:шашырау

Сіз ас үй техникасының өсу үрдісін білесіз бе?Ауа қуырғыштарбараспаздық әлемді жаулап алды, сүйікті тағамдарыңыздан ләззат алудың пайдалы жолын ұсынады.Бүгін сфераға үңілейікауа қуырғыш кесілген картоп.Бұл дәмді тағамдарды жасау оңай ғана емес, сонымен қатар денсаулық пен дәмнің тамаша үйлесімін уәде етеді.Ең аз күш-жігермен қытырлақ кемелдікке сапарға шығуға дайын болыңыз!

 

Неліктен ауа қуырғышпен кесілген картоп

Ауа қуырғышпен кесілген картоперекше, өйткені олар теңдестіредіқытырлақжәнетекстура.Олардың сырты қытырлақ, іші жұмсақ.

 

Қытырлақ және текстура

Theтамаша қытырлақкартоп кесектерін айналып өтетін ыстық ауадан келеді.Бұл оларды көп майсыз қытырлақ етеді.Әрбір тістеу қытырлақ және қанағаттанарлық.

Ішінде бұл картоп барүлпілдекжәне аузыңызда ериді.Жұмсақ іші сыртқы қытырлақпен қарама-қайшы келеді, бұл әрбір тістеуді дәмді етеді.

 

Дәмді жақсарту

Ауа қуырғышпен туралған картоптың дәмін әртүрлі етіп жасауға боладыдәмдеуіштер опцияларыжәнешөптердің инфузиясы.Бұл тағам жан-жақты және теңшеуге оңай.

Қосып көріңізысталған паприка, сарымсақ ұнтағы, немесепармезан ірімшігіқосымша дәм үшін.Бұл дәмдеуіштер картоптың табиғи тәттілігімен жақсы араласады.

Дәмі көбірек болу үшін жаңа піскен сияқты шөптерді пайдаланыңызрозмарин, тимьян, немесе лимон қабығы.Бұл шөптер дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет иіспен ас үйіңізді жайлы етеді.

 

Денсаулыққа пайдасы

Сурет көзі:шашырау

Денсаулыққа пайдасын қарастырайықауа қуырғышпен кесілген картоп.Кәдімгі қуырудан гөрі аз майды қолдансаңыз, ауада қуыру пайдалы және әлі де дәмді болады.

 

Майдың аз қолданылуы

Жасаған кездеауа қуырғышпен кесілген картоп, сіз майды өте аз пайдаланасыз.Бұл тағамды майлы болмай жеңіл және қытырлақ етеді.

Дәстүрлі қуырумен салыстыру

Зерттеулер көрсеткендей, ауада қуыру терең қуыруға қарағанда AGE деп аталатын зиянды қосылыстарды азайтады.Бұл қосылыстар майлар немесе ақуыздар қантпен жоғары температурада араласқанда пайда болады, сондықтан AGE азырақ пайдалы тағамды білдіреді.

Пісірудің пайдалы әдісі

Ауа қуыру терең қуырумен салыстырғанда акриламид деңгейін де төмендетеді.Акриламид – жоғары температурада пісірілген крахмалы бар тағамдарда түзілетін зиянды зат.Ауада қуыру картоп кесектерін қауіпсіз пайдалануға көмектеседі.

 

Тағамдық құндылығы

Дені сау болудан басқа,ауа қуырғышпен кесілген картопқоректік және кез келген тағамға жарамды.

Витаминдер мен минералдар

Картопта калий, С дәрумені және талшық сияқты маңызды дәрумендер мен минералдар бар.Ауадағы қуыру бұл қоректік заттарды жақсырақ сақтайды, себебі ол аз жылу мен қысқа пісіру уақытын пайдаланады.

Төмен калориялы опция

Егер сіз калорияларды қарап жатсаңыз,ауа қуырғышпен кесілген картоптамаша тағамдар немесе гарнир болып табылады.Олар майды аз пайдаланады және табиғи дәмге сүйенеді, бұл оларды тым көп калориясыз дәмді етеді.

Қосу арқылыауа қуырғышпен кесілген картоптағамдарыңызға дәмді дәм мен пайдалы дайындыққа ие боласыз.Неліктен бүгін бұл дәмді тағамды қолданып көрмеске?

 

Жылдам және оңай

Жылдам пісіру уақыты

Ауа қуырғыштары тағамды тез дайындайды.Олар пайдаланадыконвекциялық желдеткіштер және ыстық ауажасауауа қуырғышпен кесілген картоптез.15 минуттан аз уақытта сіз жеуге дайын қытырлақ картоп кесектерін аласыз.

15 минуттан аз

Ауа қуыру басқа әдістермен салыстырғанда жылдам.Бірнеше қадаммен сіздіңауа қуырғышпен кесілген картопжылдам орындалатын болады.Ұзақ пісіру уақыты болмайды;ауа қуырғышпен тамақ бірнеше минутта дайын болады.

Алдын ала қыздыру және пісіру қадамдары

Алдымен ауа қуырғышты 390 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз.Ол қызып жатқанда, картопты жақсылап жуып, кептіріңіз.Теріні аршып, оларды 1/4 дюймдік дөңгелектерге кесіңіз.Бұл әрбір тілімнің біркелкі пісірілуіне және қытырлақ болуына көмектеседі.

 

Қарапайым дайындық

Жасауауа қуырғышпен кесілген картопаз күш жұмсау арқылы оңай.Бұл тағамды кесуден бастап дәмдеуіштерге дейін кез келген адам жасай алады.

Кесу және дәмдеуіштер

Таза картопты біркелкі дөңгелектерге кесіңіз.Бұл олардың біркелкі пісетінін қамтамасыз етеді.Бөліктерді ыдысқа салып, сүйікті шөптерді немесе дәмдеуіштерді қосыңыз.Тұз бен бұрышты қолдануға немесе каджун дәмдеуіштері сияқты батыл дәмдерді қолдануға болады.

Минималды тазалау

Жасау туралы тамаша нәрсеауа қуырғышпен кесілген картопоңай тазалау болып табылады.Майлы табаларды қалдыратын дәстүрлі қуырудан айырмашылығы, ауада қуыру ұқыпты.Қытырлақ картоп кесектерін жеп болған соң, ауа қуырғыштың алынбалы бөліктерін жылы сабынды сумен жуыңыз.

 

Жан-жақтылық

Теңшелетін рецепттер

Әртүрлі дәмдеуіштер

Ас әзірлеудегі қызықтарыңызды арттырыңызауа қуырғышпен кесілген картопкөптеген дәмдеуіштерді сынап көру арқылы.Қарапайымнан қою дәмге дейін сізде көптеген таңдаулар бар.қосуысталған паприкаысталған дәм немесе пайдалану үшінсарымсақ ұнтағыкөбірек дәм үшін.Егер сіз дәмді ұнатсаңыз, араластырыңызпармезан ірімшігіқосымша дәмділік үшін.

Шығармашылық болыңыз және дәмді өзіңізге сәйкес ету үшін әртүрлі шөптер мен дәмдеуіштерді қолданып көріңіз.Кішкене қызып кетті мекайендік бұрышнемесе жердің дәмірозмарин, әрбір дәмдеуіш оны ерекше етеді.Ауада қуырылған картоп тілімдерінің әрбір партиясымен жұптастыратын дәмдерден ләззат алыңыз және жаңа дәм табыңыз.

 

Дипспен жұптастыру

Өзіңіз жасаңызауа қуырғышпен кесілген картополарға дәмді шұңқырлармен қызмет ету арқылы одан да жақсы.Кілегейлі соустардан ащы сальсаға дейін дұрыс батыру сіздің тағамыңызды керемет етеді.Батып көріңізқаймақ және пияз суысалқын контраст немесе өткір пайдаланыңызбарбекю соусытәтті түтін тістеу үшін.

Дәмді сияқты жаңа жұптарды қолданып көріңізсрирача майонемесе байкөк ірімшік таңбасы.Тәжірибелі картоп тілімдері мен хош иісті шөгінділердің қоспасы сізді қуанта алатын таңғажайып дәмдер жасайды.Өзіңізге ұнайтын хош иістерді жасау үшін әртүрлі шұңқырларды араластырыңыз.

 

Кез келген тағамға жарамды

Таңғы ас, түскі ас, кешкі ас

Ләззат алыңызауа қуырғышпен кесілген картоптәуліктің кез келген уақытында.Таңертеңгіңізді таңғы асыңыздағы осы қытырлақ тәттілермен бастаңыз.Оларды жұмыртқа мен беконмен жұптаңыз немесе таңғы асқа авокадо тосттарын алыңыз.

Түскі ас үшін бұл картоп кесектерін тағамдарға немесе бүйір тағамға айналдырыңыз.Дәмі бар қытырлақ түскі ас үшін оларды салатпен немесе бутербродтармен біріктіріңіз.Түскі асқа рұқсат етіңізауа қуырғышпен кесілген картопгрильде пісірілген ет немесе көкөністердің дәмді жағы болыңыз, тағамыңызға қытырлақ болады.

 

Гарнир немесе тiске басар

Кездейсоқ кездесу немесе үйдегі интимдік кешкі ас болсын,ауа қуырғышпен кесілген картопгарнир немесе тәбет ретінде тамаша.Қонақтар негізгі тағам алдында олардың қытырлақ құрылымын тамашалауы үшін оларға коктейль сағатында қызмет етіңіз.

Үлкенірек жиындар үшін барлығы бірге ләззат алатын ортақ табақтар жасаңыз.Адамдарды біріктіретін көңілді азық-түлік станцияларын жасап, оларды әртүрлілік үшін тұздықтармен және соустармен жұптаңыз.

Қаншалықты икемді болыңызауа қуырғышпен кесілген картополар сіздің үстеліңіздегі гарнирден басты жұлдызға ауысады.Жылдам дайындалу уақыты және оңай теңшеу арқасында бұл картоп тілімдері жаңа тағамдарды зерттеудің шексіз жолдарын ұсынады.

 

Керемет картопқа арналған кеңестер

Сурет көзі:pexels

Картопты дайындау

Жуу және кептіру

Картоп тілімдерін қытырлақ ету үшін оларды жақсылап жуып, құрғатыңыз.Бұл кірді кетіреді және оларды таза етеді.Таза картоп жақсы піседі және дәмді болады.

Қытырлақ үшін сулау

Қосымша қытырлақ үшін картоп кесектерін пісірер алдында суға салып қойыңыз.Бұл олардың ауада қуырылған кезде қытырлақ болуына көмектеседі.Ылғалдау сыртын қытырлақ, ішін жұмсақ етеді.

 

Пісіру техникасы

Себетті шайқау

Пісіру кезінде ауа қуырғыш себетін жиі шайқаңыз.Бұл барлық жағын біркелкі пісіруге көмектеседі.Шайқау әрбір тілімнің қытырлақ болуын қамтамасыз етеді.

Пісіру уақытын бақылау

Күйіп қалмас үшін немесе аз піспеуі үшін картопты пісіру кезінде қадағалаңыз.Сізге ұнайтын қытырлақ болу үшін жиі тексеріңіз.Мұқият қарау әр уақытта тамаша нәтиже береді.

Осы қарапайым кеңестерді орындау арқылы сіз дәмді ауа қуырғышпен кесілген картоп жасай аласыз.Дәмді нәтиже алу үшін жуыңыз, жібітіңіз, шайқаңыз және қараңыз.Өзіңізге ұнайтын дәмді табу үшін әртүрлі дәмдеуіштерді қолданып көріңіз!

 

аспаздық саяхатыңызды жетілдіріңізауа қуырғышпен кесілген картопбүгін!Тәжірибеқытырлақтың тамаша балансыжәне әрбір тістегендегі дәм.Ауа қуыру ұсынатын денсаулыққа пайдалы және жылдам дайындықты жіберіп алмаңыз.Таңертеңгілік астан кешкі асқа дейін кез келген тағамға осы әмбебап картоп кесектерін жасап көріңіз.Пісіру мен тазалаудың қарапайымдылығын қабылдаңыз және ауа қуырғышпен жасалған керемет текстураның дәмін татыңыз.Тағамдарыңызды қоректік заттарға бай және хош иісті қоспалармен жоғарылатыңыз, мұның бәрі ауа қуыру сиқырының арқасында!